نيجيلا لوسي لوسون مذيعة إنجليزية وشخصية تلفزيونية صحفية وكاتبة طعام. ولدت في عائلة بارزة وغنية ، وبدأت العمل كمراجع للكتب وناقد للمطعم ، ثم شرعت في العمل كصحفية مستقلة ، تكتب في عدد من الصحف والمجلات. باع كتابها الأول للطبخ "How to Eat" 300 ألف نسخة وأصبح من أكثر الكتب مبيعًا ، بينما فاز كتابها الثاني "كيف تكون إلهة منزلية" بجائزة الكتاب البريطاني لمؤلف العام. استضافت سلسلة عروض الطهي الخاصة بها ، Nigella Bites ، على القناة 4 ، مصحوبة بكتاب طبخ آخر مبيعًا أفضل "Nigella Bites". استضافت "شبكة أعياد Nigella" في الولايات المتحدة ، تليها سلسلة BBC Two المكونة من ثلاثة أجزاء ، Nigella's Christmas Kitchen ، في المملكة المتحدة ، والتي أدت إلى تشغيل Nigella Express على BBC Two. على الرغم من أنها تمتعت بوظيفة مهنية في مجال الطهي ، إلا أنها ليست طاهية مدربة ، ولا تحب أن يشار إليها باسم "طاهٍ مشهور". تشتهر أطباقها ببساطتها ولا تتطلب إعدادًا متقنًا. إن سلوكها الدافئ والصادق وكذلك جمالها المذهل يمكّنها من إشراك كل من المشاهدين من الذكور والإناث. وصفت بأنها الطاهي التلفزيوني الأكثر جاذبية على الإطلاق لتزين المئزر ، وهي تواصل إلهام الرجال والنساء للطهي.
الطفولة والحياة المبكرة
ولدت نيجيلا لوسون في 6 يناير 1960 في لندن للبارون نايجل لوسون من بلابي ، النائب المحافظ السابق ، ووزير الخزانة السابق في حكومة مارغريت تاتشر ، وزوجته السابقة فانيسا ، وهي ثري اجتماعي.
كانت لديها طفولة غير سعيدة لأنها لم تتعامل بشكل جيد مع والدها ، وأصبحت صديقة مع والدتها التي توفيت بسبب السرطان في سن 48 ، فقط عندما بلغت سن الرشد.
إخوتها البيولوجي هم شقيقها ، دومينيك ، الأخوات هوراشيا والراحل توماسينا. لديها أخ غير شقيق توم ، وأخت غير شقيقة إميلي - أبناء والدها من زوجته الثانية.
كانت طالبة ذكية عانت من التعليم. انتقلت المدارس خمس مرات وحصلت في نهاية المطاف على درجة الماجستير في القرون الوسطى واللغات الحديثة من أكسفورد.
,مسار مهني مسار وظيفي
عمل لوسون في الأصل في النشر ، حيث حصل أولاً على وظيفة تحت إشراف الناشر نعيم عطا الله. في سن 23 ، بدأت حياتها المهنية في الصحافة بعد دعوتها لكتابة مراجعات كتاب لـ "The Spectator".
أصبحت نائبة رئيس التحرير الأدبي لصحيفة صنداي تايمز عام 1986 لكنها لم ترغب في أن تكون مديرة تنفيذية وشرعت في مهنة الكتابة المستقلة ، وكتابة أعمدة عن الطعام والماكياج.
"كيف تكون إلهة منزلية" ، التي نُشرت في عام 2000 ، ركزت بشكل أساسي على الخبز. باع الكتاب 180 ألف نسخة في أربعة أشهر ، ودعتها الأوبزرفر لتكون كاتبة عمود في الشؤون الاجتماعية.
تم بث مسلسل "Nigella Bites" لاحقًا على التلفزيون الأمريكي على القنوات E! وشبكة ستايل. أصبح كتاب "Nigella Bites" ثاني أفضل كتاب طبخ مبيعًا لعيد الميلاد 2002 في أمريكا.
في تشرين الثاني / نوفمبر 2003 ، أشرفت على قائمة الطعام والاستعدادات لتناول غداء استضافه توني بلير في داونينج ستريت لجورج دبليو بوش وزوجته خلال زيارتهم الرسمية إلى المملكة المتحدة.
كتابها الخامس "العيد: طعام يحتفل بالحياة" ، صدر في عام 2004 ، حقق مبيعات بقيمة 3 ملايين جنيه استرليني. في ذلك العام ، ظهرت بشكل متكرر على التلفزيون الأمريكي بما في ذلك البرامج الحوارية مثل "The Ellen DeGeneres Show".
ظهرت لأول مرة مسلسلها التليفزيوني الثالث القائم على الطعام والذي أطلق عليه اسم "Nigella Feasts" على شبكة الغذاء الأمريكية في عام 2006 لمدة 13 أسبوعًا. كتبت مجلة تايم مراجعة إيجابية قائلة: "أعياد نيجيلا ستتركك تتمنى دعوة".
تم عرض برنامج طهي أسبوعي مكون من ثلاثة أجزاء بعنوان "Nigella's Christmas Kitchen" في عام 2006. وقد شهدت الحلقة الأولى نسبة مشاهدة بلغت 3.5 مليون مشاهدة ، وأصبحت الحلقة الأخيرة هي أفضل عرض على BBC Two.
بدأت "Nigella Express" ، سلسلة طهي مكونة من 13 جزءًا على BBC Two في عام 2007 ، مما يقترح طرقًا لإعداد أطباق بسيطة وسريعة. كما تم إصدار كتاب مصاحب يحمل نفس الاسم.
كانت واحدة من القضاة الثلاثة في معركة خاصة من الشيف الحديدي الأمريكي ، "معركة الشيف السوبر" ، في عام 2010 ، والتي حرضت كريستيتا كوميرفورد بوبي فلاي ضد إميريل لاغاس وماريو باتالي.
وقد لقي كتابها لعام 2012 ، "Nigellissima: الإلهام الإيطالي الفوري" استقبالًا جيدًا في الولايات المتحدة وإيطاليا. تم بث المسلسل التلفزيوني المكون من 8 أجزاء بعنوان "Nigellissima" من قبل هيئة الإذاعة البريطانية.
قامت بدور البطولة مع أنتوني بوردين في عرض الطبخ الواقعي "ذا تيست" في الولايات المتحدة في عام 2013. بدأت نسخة بريطانية من العرض بثها في يناير 2014 على القناة 4.
أشغال كبرى
قررت لاوسون كتابة كتاب طبخ بعد أن لاحظت مضيفة حفل عشاء مضطربة. باعت "How to Eat" ، التي نُشرت في عام 1998 ، نصائح طهوية حول التحضير وتوفير الوقت ، 300000 نسخة في المملكة المتحدة.
استضافت المسلسل التلفزيوني الخاص بها ، "Nigella Bites" ، من 1999 إلى 2001 على القناة 4 وبلغ متوسطه 1.9 مليون مشاهد. أشاد بها فيكتور لويس سميث ، الناقد القاسي عادة لكونها "جذابة للغاية".
الجوائز
حاز كتاب لوسون الثاني "كيف تكون إلهة منزلية" على جائزتين مهمتين. في عام 2000 ، فازت بجائزة الكتاب البريطاني وفي العام التالي ؛ جائزة WH Smith Book.
كان برنامجها التلفزيوني الناجح للغاية "Nigella Bites" حاصل على جائزة البث التلفزيوني لنقابة كتاب الغذاء وجائزة Ladle جائزة أفضل برنامج تلفزيوني للأغذية العالمية لعام 2001.
كما فازت بجائزة WH Smith Book Lifestyle Book of the Year Award for Nigella Bites و World Food Media Gold Ladle Best Food and / or Drink Television Show Award for Nigella's Christmas Kitchen.
، الوقت سيفعلالحياة الشخصية والإرث
كانت نايجيلا لوسون متزوجة بسعادة من الصحفي جون دايموند ولديها ابنة ، كوزيما وابن برونو. تم تشخيص الماس بسرطان الحلق وتوفي في مارس 2001 ، عن عمر 47.
تزوج لوسون من جامع الأعمال الفنية تشارلز ساتشي لكنه تقدم بطلب للطلاق ، مستشهداً بالسلوك غير المعقول المستمر ؛ حصل الزوج على مرسوم نيسي ، منهيا زواجهما لمدة عشر سنوات في يوليو 2013.
يدعم Lawson صندوق Lavender Trust الذي يدعم الشابات المصابات بسرطان الثدي. انخرطت لأول مرة في المؤسسة الخيرية في عام 2002 عندما خبزت بعض كعك الخزامى ليتم بيعها بالمزاد العلني في حدث لجمع التبرعات.
رفضت لوسون الحصول على OBE من الملكة إليزابيث الثانية في عام 2003. على الرغم من أنها حصلت على لقب المجاملة "الشرفاء" ، كونها ابنة نظير حياة ، إلا أنها لا تستخدمها.
أمور تافهة
فيما يتعلق بعاداتها الغذائية ، أعلنت هذه الذواقة البريطانية ، أنا آكل بشكل صحي. أنا فقط آكل ما يكفي لخمسة أشخاص أصحاء. "
أعلنت ذواقة المشاهير ذات مرة ، "أنا لست طاهيا. أنا لست حتى طاهية مدربة أو محترفة. مؤهلي هو آكلى لحوم البشر ".
حقائق سريعة
عيد الميلاد 6 يناير 1960
الجنسية بريطاني
الشهير: اقتباسات من Nigella LawsonAnists
اشاره الشمس: الجدي
معروف أيضًا باسم: Nigella Lucy Lawson
مواليد: لندن ، المملكة المتحدة
مشهور باسم شخصية تلفزيونية ، ذواق ، كاتب طعام
الأسرة: الزوج / السابق: تشارلز ساتشي (م 2003) ، جون دايموند (م 1992 - 2001) الأب: نايجل لوسون الأم: إخوة فانيسا سالمون: دومينيك لوسون ، هوراسيا لوسون ، أطفال توماسينا لوسون: برونو ، شخصية كوسيما: ENFJ المدينة: لندن ، إنجلترا المزيد من الحقائق التعليم: Lady Margaret Hall، Oxford، University of Oxford، Godolphin، Latymer School، Westminster School جوائز: 2000: جائزة الكتاب البريطاني لمؤلف العام عن كيفية أن تكون إلهة منزلية 2001: WH Smith Book جائزة كيف تكون إلهة منزلية مدرجة في القائمة المختصرة لكتاب أسلوب الحياة لعام 2001: نقابة كتاب الغذاء للبث التلفزيوني للعام ل Nigella Bites 2001: جائزة World Food Media لجائزة Gold Ladle لأفضل عرض تلفزيوني لـ Nigella Bites 2002: WH Smith جوائز الكتاب لأفضل كتاب عن أسلوب الحياة لـ Nigella Bites 2007: جائزة World Food Media Award عن جائزة Ladle لأفضل غذاء و / أو مشروب تلفزيوني لمطبخ Nigella's Christmas.
