أنشأت كانديس نيلسون ، جنبًا إلى جنب مع زوجها ، تشارلز ، عملًا ناجحًا للغاية في صناعة الكب كيك. وجدت هذه صاحبة المشاريع الرائعة شغفها الحقيقي بعد خسارتها لمركز مصرفي استثماري ناجح خلال تمثال الإنترنت المألوف. بعد بعض إعادة التقييم ، جاءت هذه الروح المبتكرة بفكرة بدء مخبز كب كيك حصري. إن سكب كل قلبها وروحها ومالها ووقتها في مخابزها خلق نجاحًا أكبر مما كان يتخيله الزوجان. باستخدام أفضل المكونات فقط ، جذبت الكعك "Sprinkles" انتباه الشخصيات الشهيرة مثل Tyra Banks و Oprah Winfrey و Blake Lively و Ryan Seacrest و Katie Holmes. ساهمت شعبيتها بين المشاهير بشكل كبير في نجاحها على الصعيد الوطني. كما أن اهتمام النخبة بعملها قد أسس متجرها كمخبز كب كيك حصري بين الجماهير العالمية ، ويتبع العديد من المخابز المقلدة التي تظهر في جميع أنحاء العالم. تحتوي جميع مواقع متاجرها تقريبًا على مجموعة مستمرة من العملاء الذين ينتظرون تذوق أجود أنواع الكعك. أصبحت شخصية تلفزيونية بنفسها ، واكتسبت شهرة من خلال البرنامج الشهير "كب كيك الحروب". مشهورة كخبيرة كب كيك ، وهي تجلس في لجنة من قاضيين دائمين في العرض. تشارك هذه المرأة المذهلة نجاحها من خلال التبرع بكميات ضخمة من الكعك والكعك والآيس كريم الإضافي إلى الملاجئ وبنوك الطعام يوميًا
الطفولة والحياة المبكرة
ولدت ملكة الكب كيك في 8 مايو 1974. أمضت معظم طفولتها وهي تنمو في إندونيسيا.
سرعان ما انتقلت إلى الولايات المتحدة للالتحاق بالمدرسة الثانوية. في عام 1996 ، تخرجت من "جامعة ويسليان" وعملت في مجال الخدمات المصرفية الاستثمارية.
في عام 2002 ، تخرجت من برنامج المعجنات المحترف المقدم في "Tante Marie’s Cooking School School" في سان فرانسيسكو. كانت هذه نقطة تحول رئيسية في حياتها ، حيث وجدت شغفها في صنع الكعك الشهير.
مسار مهني مسار وظيفي
قبل أن تصبح كعكاتها مشهورة ، عملت كمصرفة استثمار في أوكلاهوما. ومع ذلك ، فقد انهار تمثال الإنترنت ، مهنتها المصرفية وتركت عاطلة عن العمل. في ذلك الوقت ، قررت تحويل تركيزها إلى الخبز.
في عام 2005 ، تم افتتاح أول مخبز للكب كيك "Sprinkles" في بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا. لقد حققت نجاحًا فوريًا ، وخلال الأيام القليلة الأولى من الافتتاح ، بيعت مخزونها كل يوم. في غضون وقت قصير ، كانت تبيع ما يصل إلى 1000 كب كيك في اليوم.
بحلول عام 2006 ، تم فتح مخبز "Sprinkles’ آخر في شاطئ نيوبورت. بدأت الكعك الرائعة في جذب انتباه أساطير بارزين مثل باربرا سترايسند وأوبرا وينفري.
في عام 2010 ، عُرض عليها منصب قاضية في المسلسل التلفزيوني الناجح "Cupcake Wars". ويدعو العرض الخبازين من جميع أنحاء البلاد إلى إنشاء أفضل الكعك ذي الذوق الرفيع ، ويمنح الحكام الفريق الفائز بمبلغ 10000 دولار. العرض لا يزال على الهواء.
صممت بشكل مبتكر أول جهاز صراف آلي للكب كيك في العالم ، في عام 2012. تقديم الطعام لمدمني الرشات أثناء التنقل ، تمت إعادة تخزين هذه الآلة مع الكعك الطازج وملفات تعريف الارتباط طوال النهار والليل. الآلة مفتوحة 24 ساعة في اليوم.
تحتوي Sprinkles حاليًا على 14 موقعًا على مستوى البلاد إلى جانب شاحنة كب كيك Sprinklesmobile ، والأعمال الرئيسية مع متاجر "Williams-Sonoma" في الولايات المتحدة وكندا.
في الآونة الأخيرة ، وقعت صفقة مع M.H. الشايع تفتتح 34 موقعًا آخر لـ "رشاشات" حول الشرق الأوسط. نيلسون ليس لديه خطط للتباطؤ في أي وقت قريب.
أشغال كبرى
كان العمل الأبرز في حياتها المهنية هو افتتاح أول متجر "Sprinkles’ في عام 2005. عملت هذه صاحبة المشروع المذهلة سبعة أيام في الأسبوع ، وحصلت على ساعتين هزيلة من النوم ليلًا ، وأحيانًا كانت تنام على أرضية المخبز. أثارت كانديس وتفاني زوجها جنون كب كيك في جميع أنحاء البلاد.
الجوائز والإنجازات
ظهرت كعكاتها الفريدة واللذيذة في برامج شهيرة مثل "Today Show" و "Nightline" و "Good Morning America" و "Martha Stewart Show" و "Oprah". وقد تم ذكرها أيضًا في مجلة "Food & Wine" ، ومجلة "Bon Appetit" ، و "People" ، و "Los Angeles Times" ، و "New York Times".
الحياة الشخصية والإرث
وهي متزوجة من تشارلز نيلسون. عمل الزوجان في البداية كمصرفيين استثماريين. عندما بدأت كانداس مساعيها في مجال صناعة الكعك ، دعمها زوجها بكل طريقة واستمر في المساعدة في افتتاح وتشغيل "Sprinkles".
تم تخصيص امتياز "Sprinkles" لاستخدام المكونات الطازجة والأفضل ، والتي زودت العديد من المتاجر الأخرى بالإلهام للقيام بنفس الشيء. يصر متجر الكب كيك على الجودة العالية لدرجة أنه يستخدم "Nielsen-Massey Madagascar Bourbon Vanilla" ، والذي يبلغ سعره أكثر من 100 دولار للغالون.
لقد كانوا رائدين في صناعة المخابز بكعكهم اللذيذ. بمجرد أن اكتسبت شركة Sprinkles شعبية ، استحوذت على اهتمام العديد من هواة الأعمال وبدأ المقلدون في الظهور في كل مكان.
خلال مقابلة مع برنامج إذاعي "رجال الأعمال" ، توسعت في حقيقة أن كل شيء يتم خبزه كل بضع ساعات. بسبب هذه الحقيقة ، في نهاية اليوم هناك العديد من بقايا الطعام. وبدلاً من بيعها في اليوم التالي ، يتبرع المتجر بجميع الإضافات لبنوك الطعام المحلية وملاجئ المشردين.
أمور تافهة
بعد افتتاح موقع Sprinkles الثاني في نيوبورت بيتش ، ظهرت هذه الشخصية الشهيرة في "The Oprah Winfrey Show". وقد عزز هذا مبيعاتها بأكثر من 50 في المائة.
يقدم امتياز الكب كيك Doggie Cupcakes. وهي متوفرة في المتاجر وعلى الإنترنت وحتى في أجهزة الصراف الآلي Cupcake. يمتلك الزوجان كلبًا خاصًا به يشغل منصب ذوق الكب كيك الكلب
حقائق سريعة
عيد الميلاد 8 مايو 1974
الجنسية الإندونيسية
الشهيرة: المليونيرات الشيفات
اشاره الشمس: برج الثور
مواليد: إندونيسيا
مشهور باسم فران
العائلة: الزوج / السابق: تشارلز نيلسون المزيد من الحقائق التعليمية: جامعة ويسليان
